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正宗的日本料理,展現了我們熟練廚師的技巧。
單品380日圓(含稅)
我們餐廳的創立初衷是讓每個人都能更輕鬆、更隨意地享用正宗的割烹調。為了打破割烹調難以獲得的觀念,我們提出了一種將傳統與玩樂精神結合的新風格。以實惠的價格享用由來自米其林一星著名日本餐廳的廚師烹製的高品質美食。
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我們也提供各種輕鬆有趣的課程。
課程價格從6000日圓起(含稅)
我們還提供各種套餐,推薦給第一次光臨的客人以及想要一次性體驗我們餐廳所有魅力的客人。每道菜都以開胃菜開始,然後是刺身、時令菜餚、烤製菜餚、燉煮菜餚、特選米飯,最後以甜點收尾,確保用餐體驗真正令人滿意。您可以以合理的價格盡情享用正宗的割烹調。
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從清酒到雞尾酒。盡情享用正宗的日本料理和美酒。
清酒 450日圓起(含稅)
我們提供半杯大小的精選清酒,讓您可以少量享用各種不同類型的清酒。我們也供應日本料理中罕見的雞尾酒和果酒。它也受到女性顧客的歡迎。我們也提供燒酒、威士忌和葡萄酒等多種其他飲品。放鬆並享用您最喜歡的飲料以及我們有趣的 Kappo 美食。
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我們也提供日本料理中罕見的雞尾酒。
我們提供各種酒精飲料,包括清酒、燒酒、啤酒、威士忌和葡萄酒,均經過精心挑選,以搭配我們的日本料理。我們也供應各種飲品,包括深受女性顧客喜愛的水果酒和雞尾酒。下班後請隨意來喝一杯。
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以合理的價格享受工匠的美味
「黑毛和牛牛筋蓋飯和廣島牡蠣炒菜」使用松阪牛的牛筋,可以品嚐到肉的油脂和鰹魚海帶湯汁融合的濃鬱味道。另外,我們也推薦使用最高品質的烤芝麻,散發出濃鬱香氣的「鯛魚芝麻湯茶泡飯」。這是一道彰顯廚師經驗、保存方法、烹調技術的得意菜餚。我們也提供各種其他採用手工技術製作的菜餚。
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炸芝麻豆腐
430日元(税込)
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蘭姆酒葡萄乾奶油莫納卡
480日元(税込)
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安康魚肝和柿子
¥530(税込)
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烤海膽與溏心蛋
¥680(税込)
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稻草烤鯛魚
1480日元(税込)
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紅雪蟹佐蟹味噌和茄子田樂
¥980(税込)
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戈貢佐拉起司捲蛋佐蜂蜜醬油
¥1080(税込)
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磯部風味時令魷魚配海膽
1380日元(税込)
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醃製鮪魚排,焦醬油,醃塔塔醬
1580日元(税込)
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黑毛和牛壽喜燒可樂餅(蛋黃碎)
880日元(税込)
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紅味噌炸芋頭茄子
880日元(税込)
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蒸黑毛和牛筋和廣島牡蠣
1480日元(税込)
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三元豬肉湯
1680日元(税込)
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牛筋高湯茶泡飯
1480日元(税込)
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芝麻醬鯛魚佐日式高湯
1480日元(税込)
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雞肉南蠻蕎麥麵(熱)
1480日元(税込)
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佐州老白雞溏心親子丼(雞肉雞蛋蓋飯)
1480日元(税込)
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五彩烏魚子蕎麥麵
1780日元(税込)
(冷/熱)各
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Oasobi 蕨餅
550日元(税込)
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我們的餐廳適合任何場合,也歡迎單獨用餐的客人。寬敞且深的吧台座位是可以近距離享受開放式廚房現場氛圍的特別座位。我們也提供半私密且舒適的桌椅座位,非常適合多人團體。
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「總作割烹 Oasobi」距離高圓寺站步行 5 分鐘。店主曾在銀座的米其林餐廳工作過,他開創了一種結合傳統與趣味的新風格,以顛覆割烹調難以接觸的觀念。我們以合理的價格提供美食,因為我們希望您能夠以更方便、更隨意的方式享用正宗的割烹美食。
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餐廳內部散發著平靜、成熟的氛圍,融合了日式魅力和現代風格。請盡情享受這個精緻的空間,它從燈光到室內裝飾、餐具和刀具都經過精心設計。在我們現代又友善的日式空間中享受美好時光,無論是約會、商務晚宴,還是下班後喝一杯。
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テーブル4名様 × 2
[桌數:2張4人桌]
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テーブル2名様 × 1
[桌數:2人×1桌]
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カウンター1名様 × 4
[櫃檯:4個座位]
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價格實惠的正宗割烹調料理
您可以在輕鬆的環境中享用傳統日本料理,並融入廚師的俏皮精神,該料理由一位在銀座米其林星級餐廳磨練技藝的廚師打造。
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歡迎單身客人
寬敞且有深度的吧台座位非常適合獨自用餐。這是一個可以享受現場烹飪體驗的特別座位。
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放鬆的日式空間
融合了寧靜的日式氛圍和現代風格的精緻成人空間。請在各種情況下使用它。
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價格實惠的正宗割烹調料理
您可以在輕鬆的環境中享用傳統日本料理,並融入廚師的俏皮精神,該料理由一位在銀座米其林星級餐廳磨練技藝的廚師打造。
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也提供套餐
晚餐套餐「鯛魚茶泡飯套餐」和「煮雜燴飯套餐」是可以充分享受本店魅力的推薦套餐。
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可在任何情況下使用
從娛樂、用餐、約會到下班後喝一杯。如果您在該地區,請隨時過來。
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[~距離JR高圓寺站北口步行5分鐘,位於高圓寺北中通商店街~]
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[~我們也提供午餐。 ]另提供平日午餐特價「迷你鯛魚茶泡飯套餐」。
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[~提供多種無現金支付方式~]
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【我們還提供當季的日本酒和酒精飲料以及當季的單點菜餚】
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[~在輕鬆的日式空間中享受本店最優質的服務~]

